农村奇葩蔬菜“阳荷”怎么种植？

农村奇葩蔬菜“阳荷”怎么种植？

说起这阳荷，那可是咱南方山区的骄傲！因为它只喜欢居住在南方云雾缭绕的山间、疏林、河边。这里，土壤肥沃，空气清新，温暖湿润，雨量充沛。对它来说，非常宜居。

阳荷又称元藿。其原为野生，块根和植株都与食用姜神似，因此又名野姜。为姜科姜属多年生草本。人们种植它，主要采摘其紫红的花苞，即阳荷笋食用。其口感脆韧，风味独特，富含蛋白质、纤维素、氨基酸等，具有很好的食药两用价值，素有“亚洲人参”之称。有袪风活血、消肿止痛、镇咳平喘、健胃消食等作用。每年夏秋采摘。

那么，阳荷能人工种植吗？该如何种植呢？

答案是肯定的，阳荷可以通过人工种植，而且早有人工种植。种植时，只要注意以下几点种植就好：

一、种植时间

阳荷主要在冬季和春季种植。其中，春季种植时，宜早不宜迟。因为种植太迟，不利于切割伤口的恢复和茎芽的生发。因此，准确的种植时间应是：冬季和早春。

二、种植环境

阳荷虽为野生植物，具有极强的适应性和抗病防虫能力，且耐阴耐瘠薄，但更喜欢土壤肥沃，温暖湿润、凉爽通风的环境。因此，选择地块时，既要充分尊重其生长习性，又要尽可能为其提供舒适的条件。最好在海拔800米左右、土壤肥沃疏松、云雾缭绕、雨量充沛、凉爽通风且无强光直射的环境中种植。

三、种植方法

阳荷分为分株种植和撒播种植。但因撒播种植生长缓慢，见效不快，一般多采用分株种植。

种植时，先将块茎挖出，将其按每块保留2一3个种芽的方式切割，并将伤口以涂抹草木灰的方式消毒，再挖穴定植。定植前，穴窝最好以适量腐熟的有机肥做底。

四、种后养护

阳荷为适应性极强的野生植物，对土壤和水肥的要求不高，且因自身能散发特殊的清香味，有杀毒驱虫作用，很少病虫害发生。因此，平时只要注意排涝（南方多雨）和除草，并适时施肥、保持植株间距就可满足其相对舒适的生长要求。勿需过多伺候。

总之，阳荷的种植并不复杂。只要适时种植、合理择地、正确养护，一般都会有较好的收获。你们说呢？

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