在景区如何开一个移动餐馆？

你好！我是皓月游记，很高兴来回答你的问题。关于你提出来的问题我的观点是:

在景区开一个移动餐馆，是个不错的项目。随着人们生活水平的提高，每逢节假日大家都会选择去景区消费游玩，既然游玩就要涉及到吃饭问题。还有就是国家对自主创业也是大力扶持的，出台了很多好政策。所以在景区开一个移动餐馆还是可行的。要想干好餐饮行业还是应该注意一下几项:

1、立项前要充分做好市场调查，客流分析，与景区做好协调和沟通，选择好地段很重要。天时地利人和是做生意的必胜法宝。

2、针对景区人群状况，考虑好做那种餐馆生意，是中餐还是火锅，小吃，快餐或其他的项目。看你针对那类人群了。做到有的放矢。

3、开餐馆一定要有自己的特色，最好是地方特色，把当地的特色美食文化引进到餐馆，来吸引更多的游客前来品尝消费。

4、开餐馆要诚实守信，把好每一个环节，环境卫生干净整洁，从业人员持证上岗。对顾客态度要好，使每一位到店游客有一种到家的感觉，尽量满足游客的需求。要相信顾客永远是上帝。

5、饭菜质量要过硬，把好进货渠道关，饭菜要物美价廉，尽量迎合游客餐饮习惯。不搞一刀切，拉好回头客。因为一名游客就是一张活广告。

以上是我的回答不知是否满意。谢谢！