为什么无锡阳山水蜜桃特别甜？

大家都知道无锡是我国四大名桃产区之一，而阳山是无锡水蜜桃的主产地。阳山水蜜桃果形大、色泽美、香气浓郁、汁多味甜、风味独特，被中外游客称之为“果中皇后”。民间传说阳山以前本无水蜜桃，孙悟空在大闹天宫时偷吃了王母娘娘的仙桃，在逃回花果山途中丢下一颗桃核，正好落在阳山，便在阳山发芽生长，经过世代繁衍，逐渐成为闻名中外的“阳山水蜜桃”。事实上，阳山水蜜桃的栽培最早与举人谭氏有关。据历史记载，清代末期至民国初，举人谭氏从浙江奉化引进“玉露”品种，后来赴日本留学生钱氏又捎回几枝“白凤”品种，阳山植桃始成规模。新中国成立后，桃农们又从省农科院等地引进了不少品种，这前后大约经历了70年时间。加上阳山是古火山喷发地带，土地肥沃、气候湿润,所以这里的土壤更适合种植水蜜桃，产品口味自然也甜美无比。