酯类难溶于水，将它们均匀分散在水中则形成乳浊液，为什么正常人血浆和血清中含有酯类虽多，但却清澈透明
人的血液中除了酯类等弱极性物质，还有类似于肥皂的表面活性剂，他们一头是亲水性的，一头是厌水性的，就是它们使得之类溶于血浆。...
人的血液中除了酯类等弱极性物质，还有类似于肥皂的表面活性剂，他们一头是亲水性的，一头是厌水性的，就是它们使得之类溶于血浆。
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人的血液中除了酯类等弱极性物质，还有类似于肥皂的表面活性剂，他们一头是亲水性的，一头是厌水性的，就是它们使得之类溶于血浆。