民宿如何才可以做到可持续发展？

随着近年来国家政策的推动、城市化的发展和乡村旅游的风潮不断受到各界重视，各地政府对民宿业加大推进。但民宿业不论从建设、运营管理和理论研究都缺乏一个行业平台，民宿如何既有情怀，又有运营回报？一场名为中国民宿可持续发展大会暨海峡两岸民宿业界交流会的活动于昨日在滨湖区举行，旨在将政府、两岸专家、两岸民宿业主、企业、媒体等聚于一堂，分享和借鉴台湾民宿发展的经验，共同讨论民宿的可持续发展之路。
【“热”市场】
2020年我国民宿业营收将达362.8亿元
“民宿业正以每年10%到20%的速度飞跃增长。”会上，无锡市相关负责人介绍，2015年11月11日召开的国务院常务会议审议通过了《关于加快发展生活性服务业促进消费结构升级的指导意见》，*点名“积极发展客栈民宿、短租公寓、长租公寓等细分业态”，并将其定性为生活性服务业，将在多维度给予政策支持；2016年1月27日，*一号文件《关于落实发展新理念加快农业现代化实现全面小康目标的若干意见》发布，其中明确指出要大力发展休闲农业和乡村旅游，有规划地开发休闲农庄、乡村酒店、特色民宿、自驾露营、户外运动等乡村休闲度假产品；2016年3月2日，国家发展改革委、中宣部、科技部等十部门出台了《关于促进绿色消费的指导意见》，意见提出持续发展共享经济，鼓励个人闲置资源有效利用，有序发展民宿出租等。
随着相应“利好意见”在各地方的政策落地，以及“准生证”的发放，会吸引大量投资商来进入这一行业，同时，还有乡村农业旅游大发展的铺路，也给民宿发展提供了*机会来自中国产业调研网的统计显示，2015年我国民宿行业市场规模达到200亿元人民币。目前全国农家乐已超过190万家，民宿4万多家，民宿从业人员达到近100万人。这些还大多是在“意见政策”出台之前的数字，并且现阶段，相对形成产业规模的民宿，还多集中在长三角以及福建等少数地区。到2020年，我国民宿行业营业收入将达到362.8亿元人民币。
【“冷”思考】有情怀也需要有清晰的商业逻辑
民宿，指利用自用住宅房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。“民宿，就是朋友的家。民宿的灵魂在情怀。”在介绍了民宿的定义之后，中国旅游研究院副研究员、博士后联合导师杨宏浩指出民宿贩卖的“精神内核”。不论是网上热炒的“世界那么大，我想去看看”的原作者顾少强、还是“千里走单骑”杨丽萍艺术酒店，很多人住民宿是为了体验当地乃至主人所*的一种文化。因此，他指出，民宿要完善自己的文化基因，寻找可复制又不可完全拷贝的生命力之根。
“光有情怀，没有清晰商业逻辑的客栈民宿的投资行为是耍流氓行为。”作为主持设计了20多家精品度假客栈和亲身投资、创办了多家民宿的运营专家、古村民宿学院发起人、“栖墅”养生度假连锁品牌负责人凌新建观点鲜明。他认为，不管是无锡还是全国的民宿，都需要打造出标杆性的、可引导的知名品牌来带动这个行业的整体发展，建议大家用理性的眼光看待，对投资行为的成本进行细化考量，找具有专业运营能力的人来做这件事，不建议盲目跟风投资，以免造成资源的浪费。
【找榜样】“文化永续共享台湾之美”
会上，来自民宿业的先行者，台湾地区的代表在现场分享了台湾民俗的成功之道。台湾优质民宿联盟执行长吕人凤介绍，台湾的民宿业发展于上世纪80年代，起始形态仿效日本和欧洲，以家庭接待为主，并依附在各地景区发展。根据交通部观光局的统计，2003年台湾合法民宿仅124家，而2007年已登记的合法民宿，全台湾总计已高达1,939家，其中，正常营业的业者共1,886家，总房间达7,751间。但有相关资料保守估计全台湾民宿已超过5,000家甚至有估算大大小小超过万家以上。迄今，已有18个县市建立了相关协会，旨在“让世界发现台湾之美”。
吕人凤表示，民宿的发展与地方的永续发展更是融为一体。好的经营者需要对地方资源有充分的了解和关怀。民宿经营者就是当地的经纪人，让来民宿做客的朋友充分体验到当地的文化，认识当地的产业，感受当地暖暖的人情。民宿的精彩来自于独特性，就是差异化。民宿经营者必须明白自己的民宿是想要提供给怎样的客人。因为民宿是小众市场，必须坚持自己的个性。只有坚持良好的特色，让客人成为你的朋友，也就能成为你*大的支持者。
文化创意民宿的兴起让台湾民宿人发现台湾的人才、环境、资源、服务加上多元的文化创意能提升台湾生活的层次和附加值。吕人凤表示，后续，台湾民宿人的愿景是希望用风土旅游的文化魅力吸引全世界的人，用民宿这扇窗，向世界展示自己的精彩，让文化永续，让世界共享台湾之美。
【看自身】民宿迎来发展黄金期
民宿发展的东风已徐徐吹起。民宿作为新兴业态，近年来得到无锡市委、市政度和多个部门的高度重视。无锡旅游局把开发民宿纳入旅游产业发展的整体布局，列入休闲产品进行产品开发和市场培育，多批次组织考察学习，以工作研讨、现场办公等形式，研究并摸索什么是优质民宿。如何开办、如何经营等实际问题，为开发民宿寻找发展方向，全市已形成了开发民宿的发展共识，并且不断进行积极探索。
旅游局副局长杨建国介绍，一方面引进社会资本、民宿品牌。近年来，宜兴、滨湖、惠山多次举办民宿发展研讨、讲座，为发展以民宿为代表的新型旅游休闲业态构建了畅通的网络和渠道。国内知名品牌米小粒众筹对金家村进行整村民宿项目开发。第二，标准先行试点推进。针对客栈民宿旅游服务的盲区，课题立项，专门建立工作班子和专项课题，编制《无锡市民宿旅游服务规范》(草案)。与此同时，在开发模式、经营管理、服务质量等方面积极探索。目前该村已建成由农民合作社统一管理、村民自主经营的民宿旅游村。再次，积极推介特色民宿的品牌形象。一方面，立足本地客源市场，另一方面积极“走出去”进行多元推介，努力使民宿和乡村旅游成为无锡旅游*具活力的板块和重要的休闲度假产品。
“后续，还将不断加强顶层设计，编制乡村旅游发展规划；强化市场供给，完善乡村旅游产品体系；坚持创意创新，打造乡村旅游发展特色；提升公共服务，扩大乡村旅游影响力。努力争取让民宿成为无锡旅游的又一张烫金名片。”杨建国表示。